スポーツをする人の食事の摂り方を学べる本「スポーツ栄養教室」
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筋トレやスポーツをしている人向けのレシピ本を探していたところ、こちらの「女子栄養大学のスポーツ栄養教室」という本を見つけました。
本の前半は、スポーツをする人の食事のポイントがマンガで説明されており、後半はレシピが38載っています。
基本的なことですが食事の大切なポイントが学べて、レシピも少しずつ作っていますが美味しいです。
食事の基本を押さえたい時におすすめの本です。
ビタミン・ミネラルをしっかり摂ろうと思った
この本では、スポーツをする人の食事の10のポイントが、1つずつマンガ付きで解説されています。
イラストがたくさん使われていて分かりやすいので、1つ1つのポイントがすんなり入ってきます。
骨を丈夫にするためにカルシウムを摂る、カルシウムが沈着するのを助けるビタミンKを摂る、などビタミン・ミネラルも気を付けようと改めて思いました。
目的別にレシピが紹介されている
- 筋肉をつける
- 体重を増やす
- 体重を減らす
- 持久力をつける
など、目的に合わせて大切な栄養素とレシピが紹介されています。
三大栄養素だけでなく、意識したいビタミンやミネラルの量も載っていて分かりやすいです。
レシピ1つ1つに簡単に栄養のポイントが書かれているので、そのポイントを意識して食べると知識も吸収されやすいと思います。
レシピに書かれている肉や魚、野菜の代替案も書かれているので、アレンジもしやすいのが良いです。
筋トレの食事の基礎をしっかり押さえたい時に、この本を読んでみてください!